Yaz Meyveli Muhallebi

YAZ MEYVELİ MUHALLEBİ



Malzemeler:

5 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 çay bardağı buğday nişastası

1 adet orta boy şeftali

7-8 adet çilek

1 adet kivi

1 çay bardağı pudra şekeri



Yapılışı:

Meyveler soyulur, küçük doğranır. Üzerine pudra şeker serpilir, bir kenara bırakılır. Tencereye süt, toz şeker, nişasta konur. Orta ateşte muhallebi kıvamı alana kadar pişrilir. Üzerine vanilya ve hazırlanan meyvalar dökülür, hemen ateşten alınır. Kaselere paylaştırılır, buzdolabına yerleştirilir. Yaklaşık 2 saat sonra servise sunulabilir.