Vişne peltesi

VİŞNE PELTESİ



2 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış vişne

1 su bardağı toz şeker

3 çorba kaşığı buğday nişastası



Tencereye vişneler konur, üzerine şeker eklenir, orta ateşte vişneler şeklini kaybedene kadar kaynatılır. Daha sonra robottan geçirilir, üzerine az suyla inceltilmiş nişasta eklenir, bir taşım daha kaynatılır, kaselere paylaştırılır, soğutulur.