Kolay Portakal Peltesi

KOLAY PORTAKAL PELTESİ



MALZEMESİ

2 adet portakal

2 çorba kaşığı nişasta

1+1/4 su bardağı su (şeker koymak için)

1/4 su bardağı su (nişasta ezmek için)



YAPILIŞI

Bir kap içinde iki portakalın suyu, 1/4 su bardağı sade su, sekiz adet kesme şeker kaynatılır. Nişasta, 1/4 su bardağı su ile sulandırılır, kaynamış portakal suyuna sulu nişasta bir telle karıştırılarak konur. Beş dakika kaynadıktan sonra ateşten alınır.