Kolay Krem Dondurmalı Kup

KOLAY KREM DONDURMALI KUP



MALZEMELER

2 YUMURTA AKI

1 PAKET KREM ŞANTİ

1/4 SU BARDAĞI ŞEKER

1/2 SU BARDAĞI SÜT

2 PAKET VANİLYA

2 LİMON KABUĞU RENDESİ

2 LİMON SUYU



Bir kapta yumurta aklarını 1 fiske tuz ilavesi ile kar haline gelip katılaşana dek çırpalım. Çırpmaya devam ederek şekeri azar azar ekleyelim. Ayrı bir kapta krem şantiyi sütle çırparak koyulaştıranın. İçine vanilyayı, yumurta aklarım ekleyip çırpma teli ile birkaç kez karıştıralım. Karışımı üç ayrı kaba alalım. Kremanın bir kısmına kremaya limon kabuğu rendesi ve limon suyu ekleyip karıştıralım. Kuplara paylaştırıp üzerini süsleyerek servis yapalım.

SAKIZLI MUHALLEBİ

SAKIZLI MUHALLEBİ



MALZEMELER

1 kg süt

2 kahve fincanı toz şeker

2 kahve fincanı un

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı tereyağ

1 paket damla sakızı



HAZIRLANIŞI

Bütün malzeme çukur bir tencereye konulup, tahta bir kaşıkla çok ağır ateşte süt kaynayana kadar karıştırılır. Kaynadıktan 5 dakika sonra cam bir kaseye alınır ve soğuyana dek mikserle çırpılır ve soğumaya bırakılır.



-----------------------------------------------------------------------------

ML® Sakızlı Rulo Muhallebisi için tıklayın

-----------------------------------------------------------------------------