Elmalı Pelte

ELMALI PELTE



4 adet elma

1 çay bardağı şeker

1 su bardağı su

4 çorba kaşığı buğday nişastası



Elmalar soyulur, rendelenir. Tencereye aktarılır. Üzerine su, şeker, nişasta ve su eklenir. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamını alana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır. Buzdolabında 2 saat soğuttuktan sonra servise sunulur.