KAHVELİ PASTA KREMİ

KAHVELİ PASTA KREMİ



1/2 litre süt

10 gr un veya nişasta

150 gr. şeker

2 yumurta sarısı

1 paket vanilya

az miktar kahve veya kahve esansı



Nişastayı az miktar su ile karıştırınız. Yumurta sarısı ilâve ediniz ve karıştırınız.

Geri kalan süte vanilya, kahve veya kahve esansı ile şekeri ilâve ediniz

Yavaş yavaş kaynayan süte nişasta ve yumurta sarısını ilâve ediniz.

Üzeri kaymak tutmaması için sık sık karıştırarak soğutunuz.