Kırmızı Pelte

KIRMIZI PELTE



10 adet çilek

10 adet kiraz

10 adet vişne

10 adet kırmızı erik

1 küçük salkım siyah üzüm

1 su bardağı şeker

1,5 çay bardağı buğday nişastası

3 su bardağı su



Meyvaların çekirdekleri çıkarılır ve robottan geçirilir. Tencereye aktarılır. Üzerine su, nişasta ve şeker eklenir. Pürüz kalmayana kadar iyice karıştırılır. Sonra ateşe yerleştirilir. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Kaselere konur.