KAKAOLU PASTA KREMİ

KAKAOLU PASTA KREMİ



1/2 litre süt

10 gr un veya nişasta

150 gr. şeker

2 yumurta sarısı

1 paket vanilya

80 gr. kakao



Nişastayı az miktar su ile karıştırınız. Yumurta sarısı ilâve ediniz ve karıştırınız.

Geri kalan süte vanilya ve şekeri ilâve ediniz

Yavaş yavaş kaynayan süte nişasta, kakao ve yumurta sarısını ilâve ediniz.

Üzeri kaymak tutmaması için sık sık karıştırınız.



Not: Kakaoyu önce ılık süt içinde eriterek katınız. Aksi halde top top olur.