Krema

KREMA



MALZEMELER

4 bardak sut

1 su bardagi toz seker

4 yumurta sarisi

1 turk kahve fincani pirinc unu

Yarim turk kahve fincani nisasta



YAPILIŞ TARİFİ

Sutu ve sekerin yarisini tencereye koyup kaynatalim.Kalan seker,yumurta

sarilari ve vanilyayi iyice cirparak pîrinc ununu ve nisastayi ekleyelim ve

iyice karistiralim.Kaynayan sutten biraz alarak karisimi kaynar sute

alistiralim ve kaynayan sute ince ince akitarak karistiralim.Koyulasan

kremayi kuçuk kaselere alip uzerine arzuya gore hindistan cevizi veya

ezilmis findikla susleyelim.Soguyunca servis yapalim.