Limonatalı Muhallebi

LİMONATALI MUHALLEBİ



1 su bardağı limonata

3 su bardağı süt

1,5 çay bardağı şeker

5 çorba kaşığı pirinç unu

1 limon kabuğu rendesi



Soğuk limonata, süt, şeker, pirinç unu bir tencereye konur, iyice eritilir. Daha sonra orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce limon kabuğu rendesi eklenir. Kaselere doldurulur.