Kestaneli Yalancı Tavukgöğsü

KESTANELİ YALANCI TAVUKGÖĞSÜ



1 litre süt

1 su bardağı şeker

2 çorba kaşığı nişasta

4 çorba kaşığı pirinç unu

1 paket vanilya

Yarım paket margarin

10 adet kestane şekeri



Tencereye süt, şeker, nişasta, pirinç unu konur. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce vanilya ve margarin eklenir. Mikserle 10 dakika kadar çırpılır. Islatılmış Borcama dökülür. Bir gece buzdolabında bekletilir. Ertesi günü kare şeklinde keserek ikram edilir.