Pelteli Muhallebi

PELTELİ MUHALLEBİ



4 su bardağı süt

1 su bardağ şeker

1 su bardağı pirinç unu

1 çorba kaşığı un

1 paket vanilya

Pelte için:

2 su bardağı vişne suyu

2 çorba kaşığı nişasta



Muhallebi malzemesi tencereye konur. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Kaselere konur. Diğer tencerede pelte malzemesi, orta ateşte sürekli karıştırarark pişirilir. Muhallebilerin üzerine paylaştırılır. Buzdolabında 2 saat bekletilir, servise sunulur.