PORTAKALLI PASTA KREMİ

PORTAKALLI PASTA KREMİ



MALZEMESİ

4 portakal suyu

yarım çay kaşığı portakal kabuğu rendesi

3 yumurta sarısı

6 kaşık tozşeker

1 Imyük paket margarin



YAPILIŞI

Şekeri, portakal kabuğu rendesini, yumurta sarılarını bir tencereye koyup, hepsini iyice karıştırınız. Karışıma azar azar portakal suyunu koyarak, yine birbirine iyice karışıncaya kadar karıştınız. Sonra tencereyi ateşe koyup, karıştırmağa devam ederek un çorbasından daha koyu bir kıvama gelinceye kadar kaynatınız. Kremi ateşten alıp, ara sıra karıştırarak soğutunuz.