Sade İrmik Tatlısı

SADE İRMİK TATLISI



2 çorba kaşığı tereyağı

1 su bardağı irmik

1 su bardağı şeker

4 su bardağı su



Tereyağı ve irmik hafif pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine şekerle karıştırılmış su eklenir. Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir. Islatılmış fırın kabına dökülür. 1 gece buzdolabında bekletilir. Ertesi günü servise sunulur.