Sakızlı Sütlaç

SAKIZLI SÜTLAÇ



1 litre süt

1,5 su bardağı şeker

1 çay bardağı pirinç

2 parça damla sakızı

1,5 çay bardağı pirinç unu



Pirincin üzerine 2 su bardağı su konur, kısık ateşte çekene kadar pişirilir. Tencereye soğuk süt, haşlanmış pirinç, şeker, pirinç unu konur karıştırılır. Sonra ateşe konur. Göz göz olana kadar karıştırarak pişirilir. Ateşten almadan hemen önce dövülmüş sakız katılır. Kaselere paylaştırılır. Soğutulur, servise sunulur.