Yeşil Muhallebi

YEŞİL MUHALLEBİ



6 su bardağı süt

1,5 su bardağı şeker

1,5 su bardağı pirinç unu

1 su bardağı toz halinde çekilmiş antep fıstığı

1 paket vanilya



Soğuk süt, şeker ve pirnç unu bir tencereye konur. Devamlı karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan önce antep fıstığı ve vanilya katılır. 1-2 dakika sonra ateşten alınır. Kaselere paylaştırılır.