KREM VANİLİN

KREM VANİLİN



MALZEMESİ

1 kg. kaynar süt

4 yumurta

1 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı nişasta

1 çay fincanı tozşeker

3 kahve fincanı dövülmüş fındık içi

vanilya

limon kabuğu rendesi



YAPILIŞI

Süt ve fındık haricindeki bütün malzemeyi karıştırıp üzerine kaynar süt ilâve ediniz. Ağır ateşte 5 dakika kaynatınız. Ilık iken fındığın yarısını, vanilinin içine koyup karıştırınız. Sonra kâselere boşaltılan vanilin soğuyunca üzerlerine fındık içi serpip servis yapınız.